Mr. Marvelous es un bar de ambiente acogedor y desenfadado, decorado con estilo industrial y detalles modernos. Se ha convertido en uno de los referentes gastronómicos de la ciudad, tanto por la calidad de sus pintxos como por la excelsa atención del equipo, famoso por su amabilidad y profesionalidad.

El local es perfecto para disfrutar de una experiencia informal, tanto en barra como en mesa, y suele congregar a un público variado de locales y turistas. El espacio invita a compartir momentos entre amigos acompañados por buena música y una selección de bebidas de calidad, en la que destacan los vinos y cócteles. La carta, aunque no extensa, es muy cuidada, con raciones y pintxos preparados al momento que resaltan ingredientes locales y frescos. Además, el bar destaca por ser dog-friendly y prestar atención a los pequeños detalles, como ofrecer agua a los clientes que acudan con mascota.

La tortilla de patata de Mr. Marvelous es uno de los grandes iconos de Bilbao y la razón principal por la que es finalista en la Bizkaiko Tortilla Kopa 2024. Su versión más famosa se elabora con cebolla caramelizada de manera artesanal, resultando en un equilibrio perfecto entre la cremosidad del huevo y el dulzor de la cebolla, con la patata fundiéndose en cada bocado. Se sirve en formato individual durante casi toda la semana y es reconocida por su jugosidad y textura fina, ideal para quienes buscan una tortilla húmeda y con sabor marcado. Como alternativa aportan variantes como la tortilla de alegría riojana, aportando un sutil toque picante sin perder la jugosidad ni el carácter tradicional del plato.

Mr. Marvelous es una parada obligatoria para descubrir la tortilla de patata bilbaína en versión contemporánea, situada entre las mejores de Bizkaia gracias a su cuidada ejecución, ambiente agradable y servicio atento. Un local ideal para los amantes del buen comer que valoran tanto la calidad como el trato y la autenticidad.