Entre estas 64 tortillas de patata se encontraba la mejor tortilla de patata de Bizkaia, que fue elegida por un jurado de gastrónomos, periodistas, críticos y hosteleros.
El público también podía decidir cuál era la tortilla favorita del público, probando y evaluando cada tortilla en los locales participantes. Entre el público, podían optar a interesantes premios gastronómicos por participar.