Baserri Berria es una parada muy recomendable en pleno Santutxu para disfrutar de una barra viva, una atención cercana y una propuesta de pintxos con personalidad. Situado frente a la plaza de la Grúa, el local combina el espíritu del bar de barrio con una cuidada oferta para desayunos, aperitivos y poteo.

Con más de veinte pintxos diferentes a diario, Baserri Berria destaca especialmente por su apuesta por el jamón ibérico, presente tanto en raciones como en bocadillitos y flautas. Su pintxo de jamón con setas es uno de los grandes reclamos de la casa, reforzado por el cuidado de detalles como el pan horneado por el propio establecimiento. Los fines de semana, la barra se amplía con txopitos, gildas y otros bocados para compartir.

En el capítulo tortillero, ofrece varias elaboraciones y su tortilla de patata con ibérico es la más solicitada: una propuesta sabrosa y con el carácter que aporta este producto, ideal para acompañar un desayuno, un aperitivo o una ronda de pintxos. Una tortilla con identidad propia en una barra que invita a quedarse.