2022ko Bizkaiko Tortilla Kopako palmaresa

Ezagutu 2022ko Bizkaiko Tortilla Kopako irabazleak

Bizkaiko Tortilla Kopa 2022 zapore eta sukaldaritzako talentu festa izan zen, eta Bizkaiko txoko guztietako patata-tortillazaleak erakarri zituen. Bizkaiko Ostalaritza Elkarteak antolatutako lehiaketa zirraragarri honetan, Bizkaiko patata-tortillarik onena ez ezik, publikoaren gustukoena ere bilatzen zen. 4 izan ziren futbolaren katedralean zuzenean kozinatu zuten lokalak: El Atrio, Izarra Berria, La Taberna de Zarate eta Teike, baina bakar batek eskura zezakeen desiratutako Kopa...

Ekitaldia Dani Álvarez kazetari, irrati esatari eta telebista aurkezleak aurkeztu zuen. Ez hori bakarrik, gainera, Michelin Izarra eta Sol Repsol ugari ere bagenituen epaimahaikide:

Mikel Población (Etxanobe)
Zuriñe García (Hotel Puente Colgante)
Dani García (Aboiz)
Álvaro Garrido (Mina)
Aitor del Olmo (Amaren)
Raúl Cabrera (Ola)
Josemi Olazabalaga (Aizian)

Bizkaiko Tortilla Kopa

Izarra Berria

izarraberria_bizkaikotortillakopa05
Futbol-borroka epikoen lekuko izan den zelaian, sukaldaritza-borroka zirraragarria ere bizi izan zen, non Bizkaiko lau tortilla onenek titulua jokatu zuten publiko baten aurrean. Azkenik, Bizkaiko Tortilla Kopa 2022 titulua Izarra Berriarentzat izan zen. Maisutasunez egindako tortilla honek ahosabai zorrotzenak bereganatu zituen eta Bizkaiko onena bezala koroatu zen.

Kopa Goiko

Café Bar Tobogán

bareltobogan_bizkaikotortillakopa01
Cafe Bar Toboganek irabazi zuen titulua Goiko Kopan, patata-tortilla maite dutenen bihotza irabaziz eta lehiaketa honetan ikusleen iritzia funtsezkoa dela erakutsiz. Andoni Goikoetxea Athleticeko lehoi mitikoak eman zuen saria, eta jendearen erabakitzeko ahalmenaren eta gastronomiarekiko duen pasioaren garrantzia azpimarratu zuen.