Leioan dagoen La Estela jatetxe soil bat baino gehiago da, janaria maite dutenentzat konfiantzazko lekua da. Bere etxeko platerak, hanburgesetatik hasi eta natxoetara eta gazta-tartara arte, bere benetakotasun eta zaporeagatik goraipatuak izan dira. Ez galdu patata-tortilla.