Gure Etxea Taberna es uno de esos locales de Romo donde la tradición, el producto y el ambiente de barrio se encuentran con naturalidad. Un establecimiento con historia familiar, hoy dirigido por la segunda generación, que mantiene una cocina vasca reconocible y cuidada.

En su propuesta conviven pintxos y platos de cuchara con pescados, carnes y sugerencias de temporada elaboradas con mimo, en un espacio con terraza en calle peatonal. Su tortilla de patata responde a esa misma filosofía: una elaboración honesta, sabrosa y muy ligada al respeto por la materia prima, perfecta para disfrutar a cualquier hora del día.