Martxo Restaurante, situado en la calle Rodríguez Arias 71 de Bilbao, destaca por su ambiente acogedor y su propuesta se basa en la tradición y el producto de calidad bien tratado. El local, de decoración cuidada y confortable, invita a disfrutar tanto de una cena íntima como de una comida entre amigos. Su equipo de sala ofrece un trato cercano y profesional, creando una atmósfera relajada en la que sentirse como en casa.

La carta de Martxo se apoya en productos de temporada y proximidad, poniendo en valor sabores auténticos de la tierra vizcaína. Entre sus especialidades, sobresale la tortilla de patata: jugosa por dentro y dorada en su exterior, con el punto justo de cebolla caramelizada que realza su dulzor natural. Cada bocado revela una textura cremosa y un equilibrio perfecto de sal, que convierte esta tortilla en una experiencia memorable.

Además de la tortilla, Martxo propone raciones clásicas con giros creativos. Su oferta de pintxos de autor satisface paladares exigentes, mientras que la bodega selecciona vinos locales e internacionales que armonizan a la perfección con cada plato.

En conjunto, Martxo Restaurante es parada obligada para quienes buscan calidad, sabor tradicional y un entorno distendido. Su meticulosa elaboración de la tortilla de patata le otorga un merecido lugar en la Bizkaiko Tortilla Kopa.