El Bar Aitxiar es un establecimiento situado en el Casco Viejo de Bilbao, que ofrece una gastronomía vasca moderna conectada con las raíces. Su barra está repleta de pintxos fríos y calientes, elaborados con productos de calidad y con un toque de originalidad. También dispone de una carta variada de raciones, bocadillos. Es un lugar ideal para disfrutar de una buena tortilla de patata.
